中村さんは、脱サラされて「但馬とらふぐ」の陸上養殖事業を行われています。
朝来食品 中村 さん
2022年6月から兵庫県但馬内陸の山の中で
海水魚であるトラフグを育てられていています。
そして、今年の6月には、朝来市長、旅館関係者、メディアの方々を招待して
「但馬とらふぐ」の試食会を行われ、大成功だったそうです。
朝来市長「地元のポン酢とよく合い、歯ごたえもいい。
かめばかむほど味が出る。安定出荷となれば、ふるさと納税の返礼品にして支援したい」。
「但馬とらふぐ」が朝来市ふるさと納税の返礼品に加わりました！
要さんは、ふぐを食べたことがないので、中村さんの力説される「但馬とらふぐ」に興味津々でした。
中村さんは、「但馬とらふぐ」を地元のブランドとして確立していきたい。
そして、アンテナショップや、輸出していきたいとの思いを語っていただきました。
Owl City & Carly Rae Jepsen
「Good Time」
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