バレンタインデーにぴったりなゲスト
PATISSERIE AKAINEKO
シェフの水野琢磨さんに今週も登場いただきました！！
水野さんがスイーツの世界に魅了されたのは、
高校時代に水野さんのお姉さんが連れていってくれたお店で、「パティスリー」という言葉や
「パティシエ」という職業を始めて知り、
「こういうかっこいい仕事があるんだ！」と感じたのがきっかけだそうです。
フランス菓子の有名店「ル・コント」他で修業され、
兵庫県芦屋市と神戸市東灘区に店舗（Maison du Ruban PATISSERIE AKAINEKO ）を構える人気の洋菓子店
PATISSERIE AKAINEKO
は、水野さんが、2022年12月にオープンされた一軒。
バレンタインデーに、期間限定のチョコケーキなど味わってみてくださいね。
松任谷由実
「Valentine’s Radio」
伊藤たかえさん＆要さんに対するメッセージはこちら
